¿Qué es el colágeno?
¿Qué es el colágeno?
El colágeno es una proteína que forma parte de la estructura del cuerpo: está presente en la piel, los tendones, el cartílago y los huesos, entre otros tejidos. Es la proteína más abundante del organismo y cumple una función estructural en lo que se conoce como tejido conectivo.
¿Qué es el colágeno hidrolizado?
En suplementos, el colágeno se presenta habitualmente en forma hidrolizada, también llamada péptidos de colágeno. Este proceso lo fragmenta en moléculas más pequeñas para facilitar su disolución en líquidos y su paso por el sistema digestivo.
¿Qué dice la investigación?
Existen estudios clínicos sobre el uso de péptidos de colágeno, principalmente en relación con parámetros de piel y confort articular. Los resultados varían según el tipo de péptido, la dosis, la duración del uso y las características de cada persona.